Рецепт - Хлебные корзиночки

 

 

батон - 8 ломтиков
скумбрия маринованная - 120 грамм филе
майонез - четыре столовых ложки
масло сливочное - две столовых ложки
горчица - одна чайная ложка
лимон
зелень петрушки
зелень укропа

Из ломтиков батона вырежем формочкой 8 кружочков. Меньшей по диаметру формочкой вырежем у 4 кружочков середину так, чтобы получились кольца. Кружочки и кольца слегка обжарим на масле и охладим.

Для начинки филе скумбрии мелко порубим и заправим частью майонеза, смешанного с горчицей.

Кружочки смажем оставшимся майонезом, сверху уложим кольца. Полученные корзиночки заполним начинкой.

При подаче оформим лимоном и зеленью.

---

• Рецепт - Хрустящие бутерброды с лисичками
• Рецепт - Хлебцы с зеленью
• Рецепт - Хлебные рулетики с перцем

• Рецепт - Треугольнички с копченым лососем с лимонным соусом винегрет
• Рецепт - Тосты с яичницей
• Рецепт - Тосты с чесноком, бутерброды с семгой

---