Рецепт - Горка
Рецепт - Горка

Рецепт - Горка

Ингредиенты для рецепта Горка

мука пшеничная - 2 1/2 стакана
молоко - 2 стакана
сметана - две столовых ложки
желтки яичные - три штуки.
сахар - одна столовая ложка
коньяк - две столовых ложки
мед - 1 стакан
растительное масло - 2 стакана
соль - 1/3 ч. ложки
Способ приготовления рецепта Горка

Просеянную муку насыплем горкой, сделаем в ней углубление и введем туда сметану, желтки, молоко, сахар, соль и коньяк. Замесим крутое тесто и дадим ему 10–15 минут постоять. После этого тесто разделайте в тонкие батончики и нарежем их мелкими кусочками.

Нарезанные кусочки небольшими порциями опускайте в разогретое масло, жарим до золотистого цвета и увеличения в объеме в 2–3 раза. Вынимайте с помощью шумовки и выкладывайте на блюдо, выстеленное бумажной салфеткой. Дальше опускайте их на 1–2 минуты в кипящий мед и укладывайте горкой на тарелку.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...