Рецепт - Десерт маковый
Рецепт - Десерт маковый

Рецепт - Десерт маковый

Ингредиенты для рецепта Десерт маковый


мак - 50 грамм
молоко - 50 грамм
белки яичные - две штуки.
желатин - 25 грамм
сметана - 1 стакан
сливки - 1.2 стакана
сахар - четыре столовых ложки
курага - 200 грамм
сироп клюквенный - две столовых ложки
Способ приготовления рецепта Десерт маковый

1. Вскипятим молоко с маком, охладим. Желатин замочим и распустим на водяной бане.

2. Белки взобьем с сахара до устойчивой пены, добавим оставшийся сахар, перемешаем.

3. Сметану соединим со сливками, введем желатин, подготовленный мак и взбитый белок.

4. Приготовленную маковую смесь выложим в формочки, охлаждайте до застудневания.

5. Для соуса курагу замочим в холодной воде, дальше зальем ее 1 стаканом горячей воды и варим до полного разваривания. Курагу измельчим блендером и перемешаем с сиропом.

6. При подаче мусс выложим из формочек на блюдо, польем абрикосовым соусом.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...