Рецепт - Яичные брусочки
Рецепт - Яичные брусочки

Рецепт - Яичные брусочки


Ингредиенты для рецепта Яичные брусочки

яйца - две штуки.
мука пшеничная - 300 грамм
масло сливочное - 30 грамм
вода - 2 стакана
сахар - 1/2 стакана
масло растительное - 1 стакан
Способ приготовления рецепта Яичные брусочки

Воду дольем до кипения, добавим масло. В кипящую воду всыплем муку и варим 5 минут. Массу охладим до 70°С, добавим яйца и перемешаем.

Массу нарежем брусочками и обжарим во фритюре.

К сахару добавим немного воды и варим сироп до светло-желтого цвета. В готовый сироп вольем немного растительного масла.

Брусочки перемешаем с сиропом и снимем с огня.

Переложим брусочки на смазанное маслом блюдо, оформим цукатами.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...