Рецепт - Мороженое с кофейным соусом
Рецепт - Мороженое с кофейным соусом

Рецепт - Мороженое с кофейным соусом

Ингредиенты для рецепта Мороженое с кофейным соусом

кофе черный крепкий - 1 стакан
мороженое сливочное - 500 грамм
сахар - 200 грамм
сливочное масло - 50 грамм
крахмал - одна чайная ложка
хлопья миндальные - две чайных ложки
Способ приготовления рецепта Мороженое с кофейным соусом

1 Для кофейного соуса сахар нагреем до коричневого цвета, слегка охладим. Непрерывно помешивая, в несколько приемов вольем горячий кофе, добавим масло, смесь прогрейте.

2 Не прекращая помешивать, тонкой струйкой вольем крахмал, разведенный 1 столовой ложкой холодной кипяченой воды, дольем соус до кипения. Готовый соус охладим.

3 При подаче мороженое разделим по вазочкам, польем кофейным соусом, посыплем хлопьями миндаля.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...