Рецепт - Яблочный пудинг, приготовленный на пару

Для бисквита:
мука пшеничная - 200 грамм.
масло сливочное - 125 грамм.
разрыхлитель для теста - одна чайная ложка
яйца - две штуки.
молоко - три столовых ложки
масло сливочное - 50 грамм.
сахар коричневый - две столовых ложки
яблоко большое зеленноое - одна штука.

Форму смажем размягченным сливочным маслом. Посыплем темно-коричневым сахаром. Удалим из яблока сердцевину, очистим и нарежем ломтиками. Выложим ломтиками дно формы.

Смешаем муку с разрыхлителем для теста. Маргарин или сливочное масло взобьем с сахарной пудрой. Продолжая взобьем, по одному добавим яйца с одной столовой ложкой муки. Добавим молоко и оставшуюся муку, замесим тесто. Выложим в форму поверх яблок и разровняем.

Накроем тесто пергаментом, и варим на пару 45 минут.

Подаем горячим.

---

• Рецепт - Яблочный пудинг
• Рецепт - Яблочный пудинг с имбирем

• Рецепт - Шоколадный пудинг с орехами
• Рецепт - Шоколадный пудинг (2)
• Рецепт - Шоколадные пудинги с пряностями

---