Рецепт - Желе из кислого молока
Рецепт - Желе из кислого молока

Рецепт - Желе из кислого молока


Ингредиенты для рецепта Желе из кислого молока

молоко кислое - 300 грамм
сметана - 125 грамм
сахарная пудра - 80-100 грамм
желатин - 15-20 грамм
цедра лимонная
ванилин
Способ приготовления рецепта Желе из кислого молока

Желатин замочим в холодной кипяченой воде. Как только крупинки станут прозрачными, сольем лишнюю воду и прогрейте желатин на водяной бане до растворения.

 

Кислое молоко тщательно перемешаем со сметаной, добавим сахарную пудру, тертую лимонную цедру, растворенный желатин и ванилин.

 

Все смешаем, разложим в формы и охладим.

 

В полузастывшее желе можно добавим фрукты и ягоды — малину, землянику, мелко нарезанные яблоки.

 

Перед подачей опустим форму на несколько секунд в горячую воду и выложим желе на блюдо.

 

 

 

 

 

 

 

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...