Рецепт - Перец запеченный
Рецепт - Перец запеченный

Рецепт - Перец запеченный

Ингредиенты для рецепта Перец запеченный

перец сладкий - шесть штук.
лук репчатый - 2 головки
хлеб пшеничный без корок - 20 грамм
цуккини - одна штука.
пюре томатное - одна штука.
помидоры - две штуки.
сыр твердый - 100 грамм
масло оливковое - 6 столовых ложек
базилик рубленый - две столовых ложки
соль , перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления рецепта Перец запеченный

Перцы разрежем вдоль пополам, удалим семена.

Лук порубим, хлеб нарежем кубиками. Лук и хлеб соединим, обжарим на части масла.

Цуккини и баклажан нарежем кубиками, обжарим оставшемся на масле. Добавим помидоры, нарезанные кубиками и тушим 5 минут. Дальше перемешаем с подготовленным луком, хлебом и базиликом, посолим, поперчим, перемешаем.

Половинки перцев наполним полученным фаршем, посыплем тертым сыром и запекаем 10 минут при 200°С.

При подаче оформим зеленью.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...
Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...