Рецепт - Перец тушенный с сыром
Рецепт - Перец тушенный с сыром

Рецепт - Перец тушенный с сыром

Ингредиенты для рецепта Перец тушенный с сыром
перец сладкий - шесть штук.
морковь - одна штука.
лук репчатый - одна штука.
сыр - 300 грамм
петрушка , укроп - небольшие веточки
хмели-сунели
чеснок - 3 зубчика
Способ приготовления рецепта Перец тушенный с сыром

Перец помоем, очистим, нарежем прямоугольниками небольшими. Потереть на терке крупной морковь и сыр. Порезать зелень. Чеснок очистим и выдавим через чеснокодавилку.

Разогреем сковороду, нальем масла, чтобы покрывало дно. Пожарить лук, затем морковь. Затем выложимь перец, зальем небольшим количеством воды и тушим до полуготовности (примерно 10-15 минут), помешивая. Затем добавим выдавленный чеснок, перемешаем (если необходимо дольем воды). Посыплем приправой.

Под конец готовки (примерно через 35-40 минут) добавим зелень.

По окончании приготовления выложимь перец на тарелку и, пока он горячий, посыплем тертым сыром.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...