Рецепт - Соус «Брызги шампанского»
Рецепт - Соус «Брызги шампанского»

Рецепт - Соус «Брызги шампанского»

Ингредиенты для рецепта Соус «Брызги шампанского»

сливки - 100 грамм
шампанское - 200 грамм
сахар - 50 грамм
лимонный сок - две столовых ложки
яйцо - одна штука.
листья мяты или мелиссы - шесть штук.
Способ приготовления рецепта Соус «Брызги шампанского»

Сливки слегка взобьем с сахаром, добавим лимонный сок, шампанское, доведем до кипения, охладим.

Отделим белок от желтка. Желток слегка взобьем и введем в теплую смесь сливок и шампанского.

Добавим в остывшую массу взбитый в пену белок, целые листики зелени, перемешаем и охладим.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...