Рецепт - Банкетное блюдо «Феерия вкуса», банкетные закуски
Рецепт - Банкетное блюдо «Феерия вкуса», банкетные закуски

банкетные закуски

Рецепт - Банкетное блюдо «Феерия вкуса»



Ингредиенты для рецепта Банкетное блюдо «Феерия вкуса»

сыр гауда - 100 грамм
блинчики - две штуки.
творог домашний - 50 грамм
бекон - 50 грамм
ветчина "Орех" - 100 грамм
печень , сердце и желудки куриные - 100 грамм
чеснок - 2 зубчика
желатин - одна столовая ложка
сметана - две столовых ложки
сливки густые - две столовых ложки
зелень петрушки
зелень укропа
перец сладкий - 1/2 шт.
баклажаны - 100 грамм
морковь - одна штука.
перец черный молотый, соль по вкусу
корнишоны , морковь, лук серебристый, кукуруза мелкая в початках маринованные
перец молотый острый и сладкий - по вкусу
Способ приготовления рецепта Банкетное блюдо «Феерия вкуса»

Для приготовления начинок в творог добавим сметану, посолим, перемешаем, разольем на 4 части и добавим в эти части:

мелко рубленные бекон и ветчину;

молотый сладкий и острый перец;

мелко рубленную зелень укропа и петрушки;

рубленый чеснок с нарезанным кубиками сыром.

Сметану смешаем с распущенным желатином. Прослоите блины начинками из творога, нанесем на поверхность сметану с желатином и охладим.

Для приготовления торта%паштета куриные потроха обжарим на растительном масле с добавлением соли, перца, чеснока и сливок. Тушим до готовности, протрем через сито, соединим с предварительно набухшим и распущенным желатином, придайте форму и поставим в холодильник.

Оформим чипсами из овощей, мелко нарезанными овощами и зеленью.



Автор рецепта:

ЛЕЩУК АЛЕКСАНДР, г. Челябинск, гостиница «Челябинск», помощник генерального менеджера

В книге «Миллион меню лучших кулинаров России» количество ингредиентов не указано.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...