Рецепт - Гренки с овощами и сыром
Рецепт - Гренки с овощами и сыром

Рецепт - Гренки с овощами и сыром



Ингредиенты для рецепта Гренки с овощами и сыром

хлеб пшеничный - 12 ломтиков
капуста цветная - 1 головка
кабачки - одна штука.
морковь - три штуки.
яблоки - шесть штук.
сыр тертый - 6 столовых ложек
яйцо - шесть штук.
молоко - 1/2 стакана
масло сливочное - три столовых ложки
сахар - три столовых ложки
зелень
соль
Способ приготовления рецепта Гренки с овощами и сыром

Яблоки, кабачок, морковь и зелень очень мелко нарежем. Цветную капусту разобрать

на мелкие кочешки.

Морковь потушить с маслом и частью молока до полуготовности, дальше положим капусту и кабачок, тушим еще 10 минут. Охладим. Добавим яблоки, часть сахара, зелень, взбитые яичные белки, посолим.

Ломтики хлеба смочим в смеси молока, яичных желтков, сахара и слегка обжарим.

На гренки горкой положим тушеные овощи и яблоки, посыплем тертым сыром и запечем в духовке до золотистой корочки. При подаче уложим гренки на блюдо и посыплем

зеленью.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...