Рецепт - Пирамидки из перца
Рецепт - Пирамидки из перца

Рецепт - Пирамидки из перца


Ингредиенты для рецепта Пирамидки из перца

перец сладкий разного цвета - десять штук.
кабачки - 800 грамм
морковь - три штуки.
яйцо - две штуки.
молоко - 1/2 стакана
мука пшеничная - две столовых ложки
сало растительное - две столовых ложки
зелень укропа рубленая - четыре столовых ложки
аджика - одна чайная ложка
сметана - 200 грамм
перец красный молотый
соль
мак - две столовых ложки
Способ приготовления рецепта Пирамидки из перца

Стручки перца промоем, отрежем верхнюю часть, удалим семена и перегородки.

Ошпарим кипящей водой и охладим.

Для начинки кабачки и морковь мелко нарежем и обжарим в масле, дальше тушим до готовности. Добавим соль, молотый перец, муку, зелень, молоко, мак, прогреть до загустения, слегка охладим и введем яйца.

Каждый стручок перца наполним начинкой, прикроем срезанной верхушкой, уложим в жаровню, смазанную маслом, и запечем в духовке.

Сметану смешаем с аджикой, выльем на блюдо, сверху поставим фаршированный перец острым концом вверх.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...