Рецепт - Сырное кольцо с грибами
Рецепт - Сырное кольцо с грибами

Рецепт - Сырное кольцо с грибами



Ингредиенты для рецепта Сырное кольцо с грибами

сыр сулугуни, адыгейский или рокфор - один килограмм
грибы маринованные (лисички,рыжики, опята) - 300—400 г
масло сливочное - 200 грамм
масло растительное - одна чайная ложка
сливки жидкие - 1 стакан
лук зеленый - 1/2 пучка
зелень укропа и кинзы - 1 пучку
зелень петрушки
перец красный молотый
соль
Способ приготовления рецепта Сырное кольцо с грибами

Сыр натрем на мелкой терке, добавим сливки, размягченное сливочное масло, перец, соль и взобьем массу в миксере до пышной нежной консистенции. Дальше подмешать мелко нарезанные зелень укропа, кинзы и зеленый лук.

Кольцевую форму смажем растительным маслом, наполним сырной массой и охлаждать не менее 1 часа.

При подаче выложимь кольцо на круглое блюдо, в центр положим грибы. Оформим зеленью петрушки.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...
Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...