 Про шашлык.
|
Шашлык 
Баранину (почечную часть или мякоть задней ноги) обмыть, нарезать небольшими кусками, сложить в посуду, посолить, посыпать молотым перцем, добавить мелко нарезанный лук,  Комментариев (3) | Просмотров: 1795
|
|
Подробнее...
|
|
Как пожарить шашлык
1. Мясо для шашлыка выбирайте молодое, немороженое. Это может быть баранина, телятина или свинина. 2. Маринуйте шашлык два-три часа при Комментариев (2) | Просмотров: 3295 |
|
Подробнее...
|
|
Маринад для шашлыков  Для маринада берется горчица - может просто наша отечественная, в баночке, и пиво, все это разводится в тарелочке до сметанообразногоКомментариев (2) | Просмотров: 2471 |
|
Подробнее...
|
|
Шашлык
Ну, во-первых, из свинины шашлык делать категорически не рекомендуется. Во-вторых, степень жесткости мяса зависит от того, как ты его замаринуешь. Руководствуясь собственным опытом, скажу
Написать первый комментарий | Просмотров: 1378 |
|
Подробнее...
|
|
Шашлык
Берешь мясо (баранина мой взгляд лучше), режешь не очень мелкими кусками перец, лук (чем больше тем лучше - мягче и сочнее мясо будет) соль? Тут несколько
Написать первый комментарий | Просмотров: 1043 |
|
Подробнее...
|
|
Шашлык
Мясо берется свиное - идеальный вариант - ошеек, хотя обычно он жирный и имеет место быть a lot of соединительной ткани, с которой приходится повозиться. Если хватит терпения, получится замечательно. Немного жира целесообразно оставить на мясе, он ужарится и пропитает мясо. Фрагменты
Написать первый комментарий | Просмотров: 1101 |
|
Подробнее...
|
|
|
|
