Рецепт - Варенье по-молдавски
Рецепт - Варенье по-молдавски

Рецепт - Варенье по-молдавски

Ингредиенты для рецепта Варенье по-молдавски

помидоры зеленые - один килограмм
ядра грецких орехов - 150-250 грамм
сахар - 1,3 килограмм
вода - 1,5 стакана
Способ приготовления рецепта Варенье по-молдавски

Мелкие зеленые помидоры вымыть, удалим семена, надрезая узким ножом плод со стороны плодоножки. Орехи слегка поджарим и измельчим на кофемолке или в ступке.

Начинить помидоры измельченными орехами, положим в варочный тазик и зальем горячим сахарным сиропом. Через сутки сироп сольем, кипятим его несколько минут и вновь зальем помидоры. Так проделать еще два раза, но выстойку уменьшим до 5-6 часов.

Последний раз варим на слабом огне до готовности.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...