Рецепт - Салат из кабачков и овощей
Рецепт - Салат из кабачков и овощей

Рецепт - Салат из кабачков и овощей

Ингредиенты для рецепта Салат из кабачков и овощей


кабачки - пять килограмм
лук - 1/2 кг
морковь - 1/2 кг
растительное масло - 1 стакан
сахар - 1 стакан
уксус - 3/4 стакана
соль - одна столовая ложка
специи по вкусу
зелень по вкусу
Способ приготовления рецепта Салат из кабачков и овощей

Лук нарежем полукольцами, обжарим на растительном масле. Морковь натрем на крупной терке, добавим к луку, обжарим.

Кабачки нарежем кубиками, смешаем с обжаренными овощами, добавим уксус, соль и сахар, перемешаем и прокипятить 15 минут. В конце варки добавим рубленную зелень.

В 1л банки разложим специи и зелень по вкусу, переложим в них горячий салат и стерилизовать 20 минут. Дальше банки закатаем, перевернем и остужать укутанными.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...