Рецепт - Кервай
Рецепт - Кервай

Рецепт - Кервай


Ингредиенты для рецепта Кервай

бананы неспелые - десять штук.
сливочное масло - 160 грамм
орехи толченые - 100 грамм
изюм - 50 грамм
сахар - 100 грамм
орех кокосовый тертый - три столовых ложки
мускатный орех тертый - 1/2 ч. ложки
кардамон молотый - 1/2 ч. ложки
масло топленое - 400 грамм
Способ приготовления рецепта Кервай

На половине сливочного масла обжарим орехи до светло-коричневого цвета, дальше добавим изюм, жарим еще несколько секунд, всыплем мускатный орех, кардамон и снимем с огня.

На оставшемся сливочном масле обжарим бананы, нарезанные ломтиками, добавим сахар и прогревать, помешивая, до образования однородной массы.

Приготовленную массу охладим и разделим на 15 частей, из которых сформовать лепешки, уложим на них ореховую начинку, края лепешек соединим, защипнуть и придать изделиям форму шариков.

Обжаривать шарики в топленом масле 2 минуты.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...