Рецепт - Корзиночки с клубникой (2)
Рецепт - Корзиночки с клубникой (2)

Рецепт - Корзиночки с клубникой (2)

Ингредиенты для рецепта Корзиночки с клубникой (2)


Для теста:
мука - 190 грамм
сливочное масло - 190 грамм
сало растительное - 30 грамм
соль - 1/4 ч. ложки
вода - 45 грамм
Для начинки:
шоколад - 85 грамм
клубника - 300 грамм
глазурь клубничная - 60 грамм
Способ приготовления рецепта Корзиночки с клубникой (2)

Для теста разотрем сливочное масло с растительным салом и мукой, посолим, добавим воду и замесим тесто. Тесто обернем тканью и положим в холодильник на 1 час.

Готовое тесто раскатаем в пласт толщиной 3 мм, вырежем 12 кружков диаметром 7 см. Уложим кружки в формочки и прижать к ним. На тесто поместим бумажные корзиночки для кексов и наполним их сырым рисом.

Выпекаем 5 минут при 190 °С. Удалим бумажные корзиночки с рисом и допечь корзиночки до золотистого цвета. Охладим.

Растопим на водяной бане шоколад, зальем им внутреннюю часть корзиночки, уложим клубнику, оформим глазурью и охладим.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...