Рецепт - Рулет бисквитный с яблоками
Рецепт - Рулет бисквитный с яблоками

Рецепт - Рулет бисквитный с яблоками

Ингредиенты для рецепта Рулет бисквитный с яблоками

яблоки - 160 грамм
мука пшеничная - 40 грамм
сахар - 70 грамм
яйца - десять штук.
Способ приготовления рецепта Рулет бисквитный с яблоками

Диеты № 1, 2, 3, 6, 7, 10, 11, 13, 15 (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»).

 

Очищенные яблоки, мелко нашинкуем, добавим немного воды, половину нормы сахара или ксилита и припустим до готовности.

Желтки разотрем с оставшимся сахаром или ксилитом. Белки взобьем в пышную устойчивую пену, соединим с желтками, дальше добавим муку, перемешаем.

Тесто выложим на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой, и выпекаем 15 минут.

Готовый горячий корж выложим на ровную поверхность, свернем рулетом, остудим. Дальше рулет разверните, уложим на бисквит яблочную начинку, разровняем ее. Вновь свернем бисквит рулетом, заверните его в бумагу и охладим.

Рулет, удалив бумагу, нарежем ломтиками и посыплем сахарной пудрой.

Выход 1200 грамм. Б- 9 0г, Ж – 75 грамм, У – 559 грамм. К- 3360 ккал.

 

 

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...