Рецепт - Сахарные трубочки
Рецепт - Сахарные трубочки

Рецепт - Сахарные трубочки



Ингредиенты для рецепта Сахарные трубочки

мука пшеничная - 1 стакан
сахар - 1/2 стакана
молоко - 1/2 стакана
орехи грецкие мелко рубленные - 150 грамм
яичный белок - две штуки.
ванильный сахар для теста и для крема - по 2 грамм
сливки жирные - 1 стакан
сахарная пудра - две чайных ложки
Способ приготовления рецепта Сахарные трубочки

Белки разотрем с сахаром и ванильным сахаром, вольем молоко, перемешаем. Добавим просеянную муку, замесим жидкое тесто и поставим его на 1–2 часа в прохладное место.

Готовое тесто выложим ложкой на смазанный жиром противень в виде овальных лепешек, сверху посыплем частью орехов и выпекаем 4–5 минут при 200–210 °С. Горячие лепешки сразу свернем трубочками, так как они быстро затвердевают.

Охлажденные сливки взобьем на льду до получения густой пышной массы, добавляя понемногу ванильный сахар и сахарную пудру. Полученный крем сразу отсадите из корнетика в охлажденные трубочки. Посыплем оставшимися орехами.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...