Рецепт - Шоколадные прянички |
![]() Рецепт - Шоколадные пряничкиИнгредиенты для рецепта Шоколадные прянички мука пшеничная - 480 грамм мед или сахар - 350 грамм какао-порошок - 30 грамм сода - одна чайная ложка масло сливочное - 100 грамм яйцо - четыре штуки. смесь пряностей измельченных (кориандр, корица, кардамон, мускатный орех, гвоздика) - одна чайная ложка Способ приготовления рецепта Шоколадные прянички Яичные белки отделим от желтков и взобьем до устойчивой пены. Сахар или мед, масло, пряности и какао разотрем 5–6 минут и, не прекращая растирания, добавим яичные желтки. Дальше добавим муку с содой, взбитые белки и быстро замесим тесто. Готовое тесто раскатаем в пласт толщиной 5–8 мм и вырежем фигурки различной формы. Сформованные изделия кладем на смазанный маслом лист и выпекаем 10–15 минут при 230 °С. Охладим и подадим. Прянички можно глазировать помадкой или глазурями по рецепту «Помадка и глазури».
|
Разное:
Популярное:
![]()
Страны сыра
Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
|
![]() Андрей Крюков
Пиво
Что такое пиво?
Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка,
называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...
|