Рецепт - Брики с мясом и сыром
Рецепт - Брики с мясом и сыром

Рецепт - Брики с мясом и сыром



Ингредиенты для рецепта Брики с мясом и сыром

мука пшеничная - 400 грамм
маргарин - 100 грамм
вода - 1 стакан
яйцо сырое для теста - одна штука.; вареное для фарша - две штуки.
соль
перец
телятина - 200 грамм
сыр тертый - 100 грамм
масло топленое - 20 грамм
лук репчатый - 1 головка
масло растительное для обжаривания
Способ приготовления рецепта Брики с мясом и сыром

Мясо и лук мелко порубим и обжарим в топленом масле. Приправьте по вкусу.

Яйца натрем на терке и смешаем с сыром и мясом.

Замесим тесто из муки, маргарина, воды и соли, раскатаем в пласт толщиной 4 мм и вырежем кружки диаметром 10 см.

На каждый кружок уложим столовую ложку начинки, сложим пополам и прижмите края, чтобы склеились.

Обжарим брики в растительном масле с обеих сторон до румяной корочки, а дальше немного прогрейте в духовке.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...