Рецепт - Пончики из заварного теста
Рецепт - Пончики из заварного теста

Рецепт - Пончики из заварного теста

Ингредиенты для рецепта Пончики из заварного теста

мука пшеничная - 1 1/4 стакана
сливочное масло - 100 грамм
сыр твердый тертый - 300 грамм
яйца - четыре штуки.
желтки яичные - три штуки.
вода - 1 стакан
растительное масло - 2 стакана
Способ приготовления рецепта Пончики из заварного теста

Воду со сливочным маслом вскипятим, всыплем муку и варим на слабом огне, помешивая, до тех пор, пока тесто не загустеет и не начнет отставать от стенок посуды. Тесто слегка охладим, вбейте в него по одному яйца и желтки и, непрерывно растирая, добавим 200 грамм сыра, еще раз перемешаем.

Небольшое количество готового теста отделим чайной ложкой и опустим в кипящее растительное масло. Как только пончик начнет вздуваться и на нем образуется румяная корочка, вынем его, обсушим на бумаге и посыплем сыром. Так же приготовим и остальные пончики.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...