Рецепт - Алиго
Рецепт - Алиго

Рецепт - Алиго


Ингредиенты для рецепта Алиго

картофель - 1,5 килограмм
сыр твердый - 600 грамм
масло сливочное - 75 грамм
сметана - три столовых ложки
чеснок - 1 зубчик
соль
перец
Способ приготовления рецепта Алиго

Картофель очистим и сварим в подсоленной воде до готовности. Воду сольем, картофель протрем горячим. В протертый картофель добавим масло, растертый чеснок, прогреть на слабом огне и, постоянно помешивая, введем небольшими порциями тертый сыр. Массу прогреть до однородной консистенции, заправим сметаной, солью, перцем, хорошо промешать.

При подаче уложим горкой на подогретую тарелку, нанести ложкой рисунок, польем маслом и оформим веточкой зелени.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...