Рецепт - Баклажаны, запеченные с сыром
Рецепт - Баклажаны, запеченные с сыром

Рецепт - Баклажаны, запеченные с сыром



Ингредиенты для рецепта Баклажаны, запеченные с сыром

баклажаны - две штуки.
масло растительное - две столовых ложки
соус томатный - три столовых ложки
сыр тертый - 1 стакан
зелень петрушки
перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления рецепта Баклажаны, запеченные с сыром

Баклажаны очистим от кожицы, проколем и разрежем вдоль пополам. Бланшируем их в кипящей подсоленной воде 2–3 минуты. Ополоснем холодной водой.

Уложим баклажаны на противень, смазанный маслом, польем томатным соусом, посолим и поперчим. Сверху посыплем сыром. Запекаем в разогретой до 180 °С духовке в течение 8 минут.

При подаче оформим зеленью.


Похожие:
Читайте так же:
Вас заинтересует:

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...