Рецепт - Картофель с ветчиной и ананасом
Рецепт - Картофель с ветчиной и ананасом

Рецепт - Картофель с ветчиной и ананасом

Ингредиенты для рецепта Картофель с ветчиной и ананасом

картофель - шесть штук.
ветчина - 12 ломтиков
ананас консервированный - 12 ломтиков
зеленый лук нарезанный - 6 чайных ложек
оливковое масло - три чайных ложки
сливочное масло - 120 грамм
чеснок - 2 зубчика
зелень укропа рубленая - три столовых ложки
перец черный молотый , соль
Способ приготовления рецепта Картофель с ветчиной и ананасом

Смажем решетку гриля частью оливкового масла и обжарим на ней ломтики ветчины. Добавим обсушенные ломтики ананаса, также слегка обжарим.

Для чесночного масла чеснок мелко порубим и перемешаем со сливочным маслом и зеленью.

Очищенный картофель разрежем пополам, на выпуклой стороне сделаем несколько надрезов на расстоянии 3 мм друг от друга. Уложим картофель надрезами вверх на смазанную оливковым маслом фольгу, посолим, поперчим, смажем чесночным маслом. Края фольги соединим и плотно заверните. Жарим картофель на решетке до готовности 30–40 минут.

При подаче на ломтики ананаса положим ветчину, дальше половинки картофеля, посыплем луком. Подаем блюдо горячим.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...