Рецепт - Корейка жареная
Рецепт - Корейка жареная

Рецепт - Корейка жареная



Ингредиенты для рецепта Корейка жареная

корейка свиная с костью - один килограмм
масло сливочное - 100 грамм
молоко - 1 л
вино красное сухое - 1/2 стакана
розмарин - 1 веточка
перец черный молотый, соль по вкусу
овощи консервированные, зелень петрушки - для оформления
Способ приготовления рецепта Корейка жареная

Мясо обжарим на масле, добавим розмарин, специи, вино и тушим, пока вино не выпарится. Зальем молоком, тушим еще 1 час. Готовое мясо и розмарин вынем, соус проварите на сильном огне до загустения.

Мясо нарежем ломтиками по ширине реберной косточки и уложим на блюдо. Польем соусом, гарнируйте отварным картофелем. Оформим консервированными овощами и зеленью.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...