Рецепт - Омлет с грибами и салями в булочке ко Дню всех Влюбленных
Рецепт - Омлет с грибами и салями в булочке ко Дню всех Влюбленных

Ингредиенты рецепта Омлет с грибами и салями в булочке ко Дню всех Влюбленных: 

Состав (на 2 порции):

растительное масло – две столовые ложки

томатная паста – одна чайная ложка

твердый сыр – 50 грамм

салями - 50 грамм

шампиньоны – 50 грамм

сливки – четыре столовые ложки

яйца – две штуки

сметана – две столовые ложки

булочки с кунжутом (можно и без кунжута) – две штуки

лук репчатый – одна штука

Способ приготовления рецепта Омлет с грибами и салями в булочке ко Дню всех Влюбленных:

Лук необходимо очистить и нарезать его кубиками. Затем почистить шампиньоны и мелко нарезать их. Разогреть растительное масло в сковороде, аккуратно выложить туда лук и обжарить его до золотистости. Далее добавить грибы и, при этом постоянно помешивая, вместе с луком нужно потушить около пяти минут. Добавить томатную пасту к грибам и луку, перемешать все и потушить еще две минуты. Затем необходимо слегка остудить смесь. Мелкой соломкой нарезать салями и с остывшей грибной начинкой перемешать все. У булочек нужно срезать верх и осторожно вынуть мякиш. Изнутри булочки смазать сметаной. Взбить сливки с яйцами, поперчить и посолить. Аккуратно разложить приготовленную колбасно-грибную начинку в булочки. Залить сверху сливочно-яичную смесь и посыпать сверху тертым сыром. Поставить булочки в микроволновку, примерно, на 3-4 минуты и запекать нужно до золотистой корочки булочек. Подавать такие булочки нужно горячими, как самостоятельное блюдо, или можно вместе с салатом из свежих овощей. Приятного Вам аппетита!

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...