Рецепт - Рис с сыром и грибами, сырный суп с шампиньонами
Рецепт - Рис с сыром и грибами, сырный суп с шампиньонами

сырный суп с шампиньонами

Рецепт - Рис с сыром и грибами

Ингредиенты для рецепта Рис с сыром и грибами

 

рис "Увелка" - 1 стакан
сыр горгонзола, раскрошенный - 1/3 стакана (50 г)
шампиньоны , мелко нарезанные - 1 стакан
растительное масло - одна столовая ложка
лук репчатый , мелко нарезанный - 1/4 стакана
зелень петрушки , мелко нарезанная - 1/4 стакана
вино белое сухое - 1/4 стакана
бульон куриный - 5 стаканов
перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
соль

Способ приготовления рецепта Рис с сыром и грибами

11/2 стакана воды смешаем с бульоном и вином, поставим на слабый огонь и прогреть, не доводя до кипения.

Лук и грибы обжарим на масле в течение 2 минут, добавим рис и, постоянно помешивая, прогреть в течение еще 2 минут. Добавлять по 1/2 стакана бульона с вином, постоянно помешивая, пока вся жидкость не впитается, а рис не сварится.

Дальше положим сыр, зелень, перец, соль, перемешаем и сразу же подаем к столу.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...