Рецепт - Рыбные рулетики с грибным соусом |
![]() Рецепт - Рыбные рулетики с грибным соусомИнгредиенты для рецепта Рыбные рулетики с грибным соусом
филе рыбы - 800 грамм вино белое сухое - 1/2 стакана перец черный молотый , соль по вкусу лимон - одна штука. зелень укропа Для соуса: грибы мелкие - 300 грамм сливочное масло - две столовых ложки мука пшеничная - одна столовая ложка сливки густые или сметана - 1 стакан Способ приготовления рецепта Рыбные рулетики с грибным соусом
Рыбное филе слегка отобьем, посолим, поперчим, польем лимонным соком, свернем рулетиками и перевяжем нитками. Припускайте с добавлением вина до готовности (10–15 минут). Для соуса мелко нарезанные грибы обжарим на сливочном масле, посыплем мукой и жарим еще немного. Вольем 2 стакана воды, проварите 5–7 минут, заправим сливками, посолим и варим до загустения. При подаче уложим рулетики на блюдо, подлейте соус, оформим лимоном и зеленью.
|
Разное:
Популярное:
![]()
Страны сыра
Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
|
![]() Андрей Крюков
Пиво
Что такое пиво?
Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка,
называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...
|