Рецепт - Запеканка из опят и картофеля
Рецепт - Запеканка из опят и картофеля

Рецепт - Запеканка из опят и картофеля



Ингредиенты для рецепта Запеканка из опят и картофеля

опята - 800 грамм
картофель вареный - восемь штук.
растительное масло - две столовых ложки
репчатый лук - одна штука.
яйца - четыре штуки.
молоко - 1 стакан
бульон грибной - 1/2 кубика
зелень укропа рубленая - две столовых ложки
сыр тертый - одна столовая ложка
сливочное масло - одна столовая ложка
перец черный молотый , соль по вкусу
Способ приготовления рецепта Запеканка из опят и картофеля

Картофель нарежем ломтиками. Грибы отварите в подсоленной воде, нашинкуем соломкой.

Лук мелко порубим. Грибы и лук обжарим по отдельности на растительном масле.

Взобьем яйца с молоком, добавим зелень, посолим, поперчим и перемешаем.

В смазанную маслом форму уложим картофель, грибы и лук слоями так, чтобы верхний и нижний слои были из картофеля. Посыплем раскрошенным бульонным кубиком, зальем яичной смесью, посыплем тертым сыром, разделим кусочки сливочного масла. Запекаем при 230 °С до образования золотистой корочки.

К запеканке подадим салат из свежих помидоров.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...