Рождественский рецепт - КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА "ИСКУШЕНИЕ ЯНСОНА"
Рождественский рецепт - КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА

 

На 6 порций:

Ингредиенты рецепта КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА "ИСКУШЕНИЕ ЯНСОНА":

  • 250 грамм репчатого лука
  • 150 миллилитров молока
  • сливочного масла - 50 грамм
  • 2 банки х 50 грамм мелко нарезанных анчоусов
  • 1.5 килограмм картофеля
  • 350 миллилитров нежирных сливок

Способ приготовления рецепта КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА "ИСКУШЕНИЕ ЯНСОНА":

  • Картофель натереть на крупной терке. Тонкими кольцами порезать лук.  
  • До 200 С разогреть духовку. Маслом смазать большую форму и слоем картофеля покрыть дно. Слой лука и анчоусов добавить, затем слой картофеля снова. Повторять нужно, пока не будет заполнена форма.  
  • Молоком и половиной сливок полить, несколько кусочков масла положить. 20 минут запекать, затем остаток сливок долить и 30-40 минут до готовности запекать. Фольгой накрыть неплотно, если начнет подгорать сверху.
 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...