Пицца по американски

pitstsa-po-amerikanski

 

Ингредиенты для теста:

  • пшеничной муки,
  • 50 г дрожжей,
  • 1/2 л воды,
  • 1 ч. ложки соли,
  • 1 яйцо.

Ингредиенты для начинки пиццы :

  • 100 г томатной пасты или соуса ,
  • 300 г колбасы,
  • 100-150 г сыра,
  • 2-3 головки репчатого лука,
  • маринованного перца, ,
  • острой моркови,
  • 50 г черемши несколько ломтиков салями ,
  • можно 50 г маринованных грибов.

Итак , в 1/2 л теплой воды разводим дрожжи, разбиваем туда яйцо ,перемешиваем, добавляем соль. Затем муку засыпаем так, чтобы тесто по консистенции стало похоже на густую сметану. На 1-2 часа тесто ставим в холодильник . Смазываем противень подсолнечным маслом, выливаем на него тесто, тесто должно растечься по противню.

 

Противень в духовку ставим на 5-7 мин. Когда тесто немного подрумянится вынимаем из духовки и сразу выкладываем начинку: сначала всю поверхность теста густо намазываем томатным соусом или пастой, потом раскладываем мелко нарезанную колбасу, нарезанный кружочками лук и соленья, посыпаем тертым сыром и молотыми специями, украшаем ломтиками салями.

Ставим пиццу в духовку до готовности. Подаем горячей.

Приятного аппетита!

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...