ТОРТ "ОРЕХОВЫЕ МОТИВЫ"
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
ТОРТ

ТОРТ "ОРЕХОВЫЕ МОТИВЫ"

Чем этот торт необычен? Во-первых, это что-то новенькое, во-вторых, если семья у вас не большая и за несколько дней не съест торт, то он может храниться более недели, а в-третьих - он настолько вкусный, что невозможно устоять, песочное тесто в сочетании с печеным яичным белком и с орехами - это нечто!

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 3 шт
Масло сливочное - 130 г
Мука - 230 г
Сахар - 160 г
Сметана - 2 ст. л.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Грецкие орехи - 200 г

Приготовление:

Яйца разделить на желтки и белки, желтки растереть с 70 г сахара и маслом, добавить сметану и перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку и замесить мягкое тесто.

Белки взбить с остальным сахаром до крепких пиков и аккуратно вмешать рубленые орехи - орехи можно использовать любые.

Кусок теста разрезать на двое, одну часть отложить в сторону, а вторую часть разрезать еще на двое. Теперь большую часть теста раскатать и перенести в форму для торта, уложить основу и бока формы, выложить половину взбитых белков с орехами. Теперь раскатать второй кусочек теста и накрыть белковую начинку аккуратно, защипнуть края и на это тесто выложить остальные белки.

Раскатываем третий кусочек теста и накрываем торт, защипываем края, с остатков теста делаем украшения в виде шариков и цветочков. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 40 - 45 минут до золотистой корочки.

Вот такой вкусный тортик получается внутри.

Приятного вам аппетита и чаепития...
 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...