Рецепт - Салат с помидорами и спаржей
Рецепт - Салат с помидорами и спаржей

Рецепт - Салат с помидорами и спаржей


Ингредиенты для рецепта Салат с помидорами и спаржей

спаржа - один килограмм
масло оливковое - две столовых ложки
лук репчатый красный - 1 головка
уксус бальзамико - одна чайная ложка
мед - две чайных ложки
помидоры - три штуки.
кресс-салат - 100 грамм
перец черный молотый
соль
Способ приготовления рецепта Салат с помидорами и спаржей

1. Спаржу разрежем на кусочки и варим 8–10 минут в слегка подсоленной воде.

2. Готовую спаржу откинем на дуршлаг и дадим стечь воде.

3. Лук порубим и припустим в небольшом количестве воды с добавлением меда и уксуса. В конце приготовления положим нарезанные пополам помидоры. Посолим, поперчим.

4. Кресс-салат вымойте, обсушим. В томатную смесь добавим 3 столовые ложки спаржевого отвара.

5. При подаче выложим спаржу и кресс-салат на блюдо,

выложим томатную смесь. Салат можно подаем теплым.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...