Рецепт - Салат с мариноваными кальмарами и романо с заправкой из васаби
Рецепт - Салат с мариноваными кальмарами и романо с заправкой из васаби

Ингредиенты рецепта Салат с мариноваными кальмарами и романо с заправкой из васаби:

200 миллилитров растительного масла

Один красный острый перец чили

400 грамм очищенных тушек кальмаров

200 грамм салата

Для заправки:

Пять столовых ложек растительного масла

Три столовые ложки рисового уксуса

Один маленький свежий огурец

Горсть рукколы

Одна чайная ложка васаби

Соль

Способ приготовления рецепта Салат с мариноваными кальмарами и романо с заправкой из васаби:

В начала нужно подготовить весь список продуктов, который потребуется для приготовления такого салатика. Затем приступить к приготовлению самого салата. Для этого нужно тушки кальмара нарезать на довольно тонкие полоски. У острого перчика нужно будет удалить все внутренности, нарезать его довольно крупно, потом положить его в сотейник. Влить туда масло, поставить на не очень большой огонь. Как только перец начнет слегка обжариваться, убрать с огня. Через пять минут положить кальмаров снова в сотейник и оставить там их на один час. Затем кальмаров аккуратно вынуть и слегка обсушить. Салат нужно нарезать. Для приготовления заправки к такому салату необходимо все подготовленные компоненты поместить в блендер и хорошенечко взбить все до однородности массы. На подготовленное сервировочное блюдо аккуратно выложить салат, сверху уложить кальмаров, полить сверху заправкой и подавать к столу. Приятнейшего вам аппетита!

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...