Рецепт - Острый салат из овощей по-китайски
Рецепт - Острый салат из овощей по-китайски

Рецепт - Острый салат из овощей по-китайски

Ингредиенты для рецепта Острый салат из овощей по-китайски

капуста белокочанная ранняя - 1 кочан
морковь - одна штука.
редька зеленая или дайкон - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
перец красный острый - одна штука.
масло растительное - две столовых ложки
корень имбиря тертый - одна чайная ложка
приправа вегета - одна чайная ложка
уксус винный - одна столовая ложка
соя - три столовых ложки
сахар - одна чайная ложка
перец душистый горошком - четыре штуки.
соль - по вкусу
Способ приготовления рецепта Острый салат из овощей по-китайски

Капусту, морковь и редьку нарежем соломкой, лук — полукольцами. Острый перец очистим от семян, измельчим.

Капусту, морковь и редьку зальем кипятком, выдадим 5 минут, дальше откинем на дуршлаг.

Соединим овощи и лук, добавим сахар, соль, уксус, приправу, имбирь и перемешаем.

Масло нагреем, положим душистый перец, через 30 секунд удалим и добавим острый перец, дальше сразу зальем заправленные овощи, перемешаем и охладим.

При подаче пророщенную сою соединим с салатом и посыплем его рубленой зеленью.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...