Рецепт - Салат «Мозаика» (5)
Рецепт - Салат «Мозаика» (5)

Рецепт - Салат «Мозаика» (5)



Ингредиенты для рецепта Салат «Мозаика» (5)

кабачок - одна штука.
баклажан - одна штука.
сладкий перец - четыре штуки.
мука пшеничная - четыре столовых ложки
растительное масло - 3-4 ст. ложки
Для соуса:
сметана - 1/2 стакана
сок лимона - две столовых ложки
чеснок - 2 зубчика
зелень петрушки
соль
Способ приготовления рецепта Салат «Мозаика» (5)

Очищенные кабачок и баклажан нарежем кубиками, перец — небольшими кусочками.

Подготовленные овощи запанировать в муке, обжарим по отдельности на масле, охладим.

Для соуса сметану смешаем с толченым чесноком, лимонным соком, солью и мелко рубленной зеленью.

Обжаренные овощи перемешаем и зальем приготовленным соусом.

При подаче оформим зеленью.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...