Рецепт - Салат «Цветные полоски»

капуста белокочанная - 100 грамм
капуста краснокочанная - 100 грамм
морковь - одна штука.
стебель сельдерея - одна штука.
лук зеленый - 4 пера
масло растительное - две столовых ложки
уксус винный - одна столовая ложка
корень имбиря тертый - одна чайная ложка
соль - по вкусу

Капусту нашинкуем тонкой соломкой, посолим и не соединяя выдадим 30 минут. Если капуста не даст сок, слегка перетрите ее с солью.

Морковь натрем на терке длинной соломкой, листья зеленого салата также нарежем соломкой, стебель сельдерея нашинкуем длинными полосками, зеленый лук — кольцами.

Ингредиенты соединим и заправим смесью масла, уксуса, соли и имбиря, дальше перемешаем и выложим в салатник.

---

• Рецепт - Салат «Цезарь» (4), салат цезарь классический
• Рецепт - Салат «Цезарь» (2), салат цезарь с сухариками
• Рецепт - Салат «Цветочное счастье»

• Рецепт - Салат «Царский», салат царский
• Рецепт - Салат «Холодное плато»
• Рецепт - Салат «Хелэл»

---