Рецепт - Салат из гусиной печени с ананасовым соу
Рецепт - Салат из гусиной печени с ананасовым соу

Рецепт - Салат из гусиной печени с ананасовым соу



Ингредиенты для рецепта Салат из гусиной печени с ананасовым соу

паштет из гусиной печени консервированный - 180 грамм
грибы - 100 грамм
масло растительное - одна столовая ложка
ананас - одна штука.
сахар - 8 столовых ложек
семена тмина - 1 ч.ложка
перец чили - одна штука.
вода - четыре столовых ложки
листья зеленого салата - четыре штуки.
соль - по вкусу
Способ приготовления рецепта Салат из гусиной печени с ананасовым соу

Грибы нарежем ломтиками, обжарим на масле, посолим и охладим. Паштет нарежем кубиками.

Для соуса мякоть ананаса нарежем ломтиками. Мелко нарезанный перец, семена тмина и сахар обжарим на масле до легкой карамелизации сахара. Добавим ломтики ананаса и, помешивая, жарим еще 5 минут, дальше вольем воду и варим до загустения сиропа. Охладим.

Блюдо выстелим листьями салата, на них уложим ломтики ананаса и паштет, смешанный с грибами. Польем соусом.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...