Рецепт - Салат из запеченной баранины
Рецепт - Салат из запеченной баранины

Рецепт - Салат из запеченной баранины


Ингредиенты для рецепта Салат из запеченной баранины

мякоть бараньей корейки или окорока - 500 грамм
баклажаны - две штуки.
лук репчатый красный - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
помидор - одна штука.
мята - 1 пучок
базилик - 1 пучок
оливковое масло - две столовых ложки
сок 2 лаймов
семена тмина молотые - 1/2 ст. ложки
перец черный молотый
соль
Способ приготовления рецепта Салат из запеченной баранины

1. Чеснок разомнем, добавим тмин, соль и перец.

2. Баранину нарежем небольшим кусочками, обваляем в чесночной смеси и оставим на 10 минут.

3. Баклажаны нарежем кубиками.

4. Баранину и баклажаны выложим в смазанную маслом форму и запечем при 220 °C, иногда помешивая. Остудим.

5. Лук нарежем соломкой, зелень крупно порубим.

6. К баранине добавим лук, зелень, сок лаймов, масло и перемешаем.

7. При подаче оформим салат нарезанным дольками помидором.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...