Рецепт - Салат из китайской лапши с мандаринами
Рецепт - Салат из китайской лапши с мандаринами

Рецепт - Салат из китайской лапши с мандаринами

Ингредиенты для рецепта Салат из китайской лапши с мандаринами

лапша китайская - 100 грамм
мандарины - шесть штук.
мякоть свинины - 250 грамм
побеги бамбука - 225 грамм
горошек зеленый консервированный - 220 грамм
ростки соевых бобов - 170 грамм
мука пшеничная - две столовых ложки
Для соуса:
масло растительное - четыре столовых ложки
уксус 3%-й - две столовых ложки
соевый соус - две столовых ложки
имбирь молотый - одна столовая ложка
порошок карри - 1/4 ч. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления рецепта Салат из китайской лапши с мандаринами

Лапшу зальем кипятком, оставим на 4 минуты, откинем на дуршлаг. Охладим.

Свинину нарежем тонкими длинными полосками, посолим, посыплем перцем и 1/2 ч. ложки карри. Запанировать в муке и обжарим на две столовых ложких масла. Обсушим и охладим.

Соединим лапшу со свининой, дольками мандаринов, ростками соевых бобов, кусочками побегов бамбука, зеленым горошком.

Смешаем оставшееся масло с уксусом, соусом, имбирем, оставшимся карри и сахаром и заправим салат.

Перед подачей салат выдержим в холодильнике не менее 30 минут.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...