Рецепт - Салат из пророщенной сои
Рецепт - Салат из пророщенной сои

Рецепт - Салат из пророщенной сои



Ингредиенты для рецепта Салат из пророщенной сои

бобы соевые - 200 грамм
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - одна столовая ложка
чеснок - 1 зубчик
кунжут - одна чайная ложка
соевый соус - одна столовая ложка
соль - по вкусу
Способ приготовления рецепта Салат из пророщенной сои

Соевые бобы переберем, тщательно проколем и за-мочите в теплой воде (в соотношении 1:2) на 10–12 часов.

Когда появятся небольшие ростки, сою проколем и снова зальем водой. Таким образом промывайте через каждые 5–6 часов в течение двух суток. Пророщенные бобы очистим от шелухи, снова проколем и откинем на дуршлаг.

Подготовленную сою отварите в течение 1 минуты, охладим.

Лук нарежем кольцами, обжарим на масле до золотистого цвета и охладим.

Заправим сою солью, луком, мелко рубленным чесноком, кунжутом, соевым соусом, перемешаем и дадим немного настояться.

Подаем салат охлажденным.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...