Рецепт - Салат из тунца по-французски, салат с тунцом
Рецепт - Салат из тунца по-французски, салат с тунцом

салат с тунцом

Рецепт - Салат из тунца по-французски


Ингредиенты для рецепта Салат из тунца по-французски

филе тунца - 500 грамм
масло растительное - две столовых ложки
сок - 1/2 лимона
картофель вареный - 280 грамм
фасоль стручковая - 180 грамм
листья зеленого салата - 250 грамм
помидоры - шесть штук.
лук репчатый - 1 головка
маслины без косточек - 85 грамм
Для соуса:
масло растительное - две столовых ложки
уксус винный - одна чайная ложка
филе анчоусов - четыре штуки.
чеснок - 1 зубчик
майонез - три столовых ложки
соль , перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления рецепта Салат из тунца по-французски

Тунца разрежем на 4 части, посолим, поперчим, зальем лимонным соком и маслом, маринуем 30 минут.

Фасоль сварим до мягкости, охладим и нарежем кусочками. Картофель нарежем кубиками, листья салата — полосками, лук — кольцами, помидоры — дольками.

Для соуса оставшееся масло, уксус, филе анчоусов, чеснок и майонез соединим и смешаем в блендере до получения однородной массы.

Овощи и маслины осторожно перемешаем, заправим соусом.

Тунца обжарим в гриле или духовке до готовности.

При подаче тунца выложим на овощной салат и оформим зеленью.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...