Рецепт - Салат из цикория с сыром и грушей
Рецепт - Салат из цикория с сыром и грушей

Рецепт - Салат из цикория с сыром и грушей

Ингредиенты для рецепта Салат из цикория с сыром и грушей

 

листья цикория или дикой горчицы
груша спелая, крупная, очищенная от кожицы и семян и нарезанная кубиками величиной в 1 см - одна штука.
растительное масло - две столовых ложки
грецкие орехи , очищенные - 1 стакан
сок лимонный - одна столовая ложка
сыр горгонзола, раскрошенный - 200 грамм
Для соуса:
масло растительное - 1/2 стакана
уксус винный белый - 1/4 стакана
горчица готовая - одна столовая ложка
перец черный молотый
соль

Способ приготовления рецепта Салат из цикория с сыром и грушей

Орехи обжарим на растительном масле до золотистого оттенка и обсушим на салфетке.

Нарезанную грушу смешаем с лимонным соком и соусом.

В салатник положим промытые листья цикория или дикой горчицы, на них — приготовленный салат, посыплем орехами, сыром и сразу же подаем к столу.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...