Рецепт - Салат картофельный с кокосом
Рецепт - Салат картофельный с кокосом

Рецепт - Салат картофельный с кокосом

Ингредиенты для рецепта Салат картофельный с кокосом

кокос - одна штука.
картофель - шесть штук.
йогурт без наполнимля - 400 грамм
помидоры - две штуки.
перец чили - одна штука.
масло растительное - одна столовая ложка
семена тмина - 1/2 ч. ложки
чеснок - 1 зубчик
корень имбиря молотый - одна столовая ложка
зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка
соль - по вкусу
Способ приготовления рецепта Салат картофельный с кокосом

Картофель испечем в фольге, охладим, очистим и нарежем кубиками.

Кокосовый орех вскройте, сольем находящуюся в нем жидкость, расколите (см. Советы), извлеките мякоть и мелко ее настрогайте.

Масло нагреем, положим тмин, мелкорубленный чеснок, соль, нарезанный тонкими колечками горький перец, имбирь, вольем две столовых ложки кокосового молока и, помешивая, прогрейте 2 минуты. Охладим, смешаем с кокосовой стружкой и йогуртом, дальше соединим с картофелем.

На блюдо горкой выложим картофельный салат, вокруг уложим дольки помидоров, посыплем зеленью.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...