Рецепт - Салат с брокколи
Рецепт - Салат с брокколи

Рецепт - Салат с брокколи

Ингредиенты для рецепта Салат с брокколи

брокколи - 600 грамм
шампиньоны - 200 грамм
яйцо - одна штука.
сухари панировочные - две столовых ложки
масло растительное - три столовых ложки
соль по вкусу
Для соуса:
масло оливковое - четыре столовых ложки
сок лимонный - одна столовая ложка
тмин - 1/2 ч. ложки
перец душистый свежесмолотый, соль по вкусу
Способ приготовления рецепта Салат с брокколи

Брокколи разберите на соцветия, отварите до полуготовности, остудим.

Грибы нарежем ломтиками, обжарим на части масла до готовности, остудим.

Яйцо взобьем с солью.

Соцветия брокколи обмакнем в яйцо, запанируем в сухарях и обжарим на оставшемся масле.

Для соуса масло взобьем с лимонным соком, посолим, поперчим и добавим тмин.

При подаче соединим грибы с брокколи, выложим на блюдо и польем приготовленным соусом.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...