Рецепт - Салат с шампиньонами по-парижски
Рецепт - Салат с шампиньонами по-парижски

Рецепт - Салат с шампиньонами по-парижски



Ингредиенты для рецепта Салат с шампиньонами по-парижски

майонез - три столовых ложки
горчица - две чайных ложки
сливки жирные - две столовых ложки
масло грецкого ореха - одна столовая ложка
уксус винный - две чайных ложки
соль , перец черный молотый
шампиньоны - 225 грамм
листья салата - 100 грамм
бекон , обжаренный на гриле - 2 ломтика
Способ приготовления рецепта Салат с шампиньонами по-парижски

Смешаем майонез, горчицу и сливки. Взобьем масло грецкого ореха, уксус, перец и соль. Вольем достаточное количество масляной смеси в майонезную массу, чтобы получилась заправка, похожая на жирные сливки. Немного польем шампиньоны заправкой.

Порвем салатные листья на кусочки. Вымойте салат в холодной воде и обсушим бумажным полотенцем.

Смешаем грибную массу с листьями салата, вольем оставшуюся заправку.

Положим салат с шампиньонами на листья радиччио. Нарежем бекон маленькими кусочками и посыплем салат. Подаем с хрустящей французской булкой.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...