Рецепт - Таббулех (салат из дробленой пшеницы)
Рецепт - Таббулех (салат из дробленой пшеницы)

Рецепт - Таббулех (салат из дробленой пшеницы)


Ингредиенты для рецепта Таббулех (салат из дробленой пшеницы)

пшеница дробленая (бургул) - 75 грамм
лук репчатый мелко измельченный - 25 грамм
огурцы , нарезанные равными кусочками - 50 грамм
помидоры без кожицы и семян, нарезанные равными кусочками - 50 грамм
соль и перец
масло растительное - 30 миллилитров
сок 0,5 лимона
зелень петрушки свежая измельченная и мята
Способ приготовления рецепта Таббулех (салат из дробленой пшеницы)

Подадим с гуммусом или кебабами.

Зальем дробленую пшеницу холодной водой и замочим на 10 минут. Хорошо сушат, выложим в миску.

Добавим лук, огурец и помидор, посолим и поперчим.

Смешаем с растительным маслом и лимонным соком, перемешаем с измельченной петрушкой и мятой.

Подадим на отдельных тарелках с краями, украсив листьями салата-латук.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...